鉄やマンガンの取りすぎはパーキンソン病のもと
- 2003-06-13 - 初期パーキンソン病(PD)患者250人と健常人388人の食生活を調査したところ「鉄分やマンガンを摂り過ぎるとパーキンソン病になりやすくなる」という結果となりました。研究成果が2003年6月10日のNeurology誌に発表されています。 (4 段落, 538 文字)
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