アブラナ科野菜成分スルフォラファンでマウスのCOVID-19がより軽症で済んだ
- 2022-03-24 - ブロッコリーを初めアブラナ科の野菜に豊富な成分・グルコラファニンの分解産物・スルフォラファン(SFN)の新型コロナウイルス(SARS-CoV-2)感染治療効果がマウス実験で示されました。 (3 段落, 236 文字)
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