ウコンに豊富な植物性物質・クルクミンは膵癌細胞に細胞死を引き起こす
Free!ウコンに豊富な植物性物質・クルクミン (curcumin、diferuloylmethane) は、膵癌細胞で常時発現が認められるNuclear factor-kappaB(NF-kappaB)とIkappaBキナーゼを抑制して膵癌細胞にアポトーシスをもたらす作用があるとわかりました。
2004年11月15日のCancer誌に発表された研究成果です。
著者等は、この結果から膵癌患者にクルクミンを使うことは生物学的に妥当であると結論しています。
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